风华天城作为一家企业，其销售收入达到3000万元时，利税的具体数值取决于多个因素，包括企业的成本结构、适用的税率以及行业特点等。一般而言，利税（利润和税金的合并指标）可通过以下步骤估算：

1. 计算毛利润：销售收入减去销售成本（如原材料、人工、制造费用等）。假设风华天城的毛利率为30%，则毛利润约为3000万 × 30% = 900万元。

1. 计算营业利润：毛利润减去营业费用（如管理费用、销售费用、研发费用等）。若营业费用占销售收入的15%，则为3000万 × 15% = 450万元，营业利润约为900万 - 450万 = 450万元。

1. 计算税前利润：营业利润加上或减去非营业收支（如投资收益、利息支出等）。假设非营业收支为0，税前利润约为450万元。

1. 计算所得税：根据中国企业所得税法，一般企业税率为25%，则所得税约为450万 × 25% = 112.5万元。

1. 计算净利润：税前利润减去所得税，即450万 - 112.5万 = 337.5万元。

1. 估算利税总额：利税通常指企业净利润加上各项税金（如所得税、增值税等）。假设增值税占销售收入的10%（约300万元），则利税总额约为净利润337.5万元 + 所得税112.5万元 + 增值税300万元 = 750万元。

综上，风华天城在销售收入3000万元的情况下，利税总额大致在750万元左右，但实际数值需根据企业具体财务数据和税务政策调整。建议咨询专业会计师或税务机构以获取精确数据。